Smoor Djawa

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram rundvlees
3 deciliter water
theelepel sambal oelek trassi
1 ui
1 theelepel laos
1 salamblad
peper en zout
nootmuskaat
3 eetlepels boter
4 eetlepels ketjap
sap van ? citroen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng het water aan de kook met de sambal, gesnipperde ui, laos en het salamblad. Bestrooi het vlees met peper, zout en nootmuskaat. Leg het in het kruidenvocht en kook het in ongeveer 45 minuten gaar op een klein vuur. Neem het vlees uit het vocht. Verhit de boter en bak hierin het vlees bruin. Maak de jus af met de ketjap, citroensap en het kookvocht.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-05-2024